Bicchierini di yogurt e frutti di bosco

Vega Marisol

Vivo a Los Angeles e racconto cucine del mondo con attenzione alla cucina di casa. Mi interessano i piatti che viaggiano bene tra tradizione, famiglia e vita quotidiana.

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Bicchierini di yogurt e frutti di bosco

4 servingsDessert

I bicchierini di yogurt e frutti di bosco alternano una base cremosa e frutta fresca. Il contrasto resta più netto se i fiocchi vengono aggiunti vicino al servizio.

Questa versione usa frutti di bosco freschi, lavati e asciugati. I prodotti surgelati possono richiedere un trattamento termico secondo le indicazioni ufficiali e la confezione.

Contiene latte; l’avena deve essere scelta e gestita correttamente se serve un prodotto senza glutine.

Fonti e indicazioni di preparazione

EFSA: igiene e corretta gestione degli alimenti crudi, cotti e refrigerati.

Ingredients

Step 1

Lava delicatamente la frutta e asciugala. Elimina i frutti deteriorati. Se ci sono fragole grandi, tagliale in pezzi piccoli.

Step 2

Mescola lo yogurt con il miele. Distribuisci una parte nei bicchieri e aggiungi frutta.

Step 3

Completa con lo yogurt rimasto e altra frutta. Copri e refrigera fino al servizio.

Step 4

Aggiungi i fiocchi d’avena soltanto all’ultimo per mantenerne la consistenza. Servi freddo e conserva al freddo l’eventuale parte non consumata.

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saffronharborAuthor