Bicchierini di yogurt e frutti di bosco
I bicchierini di yogurt e frutti di bosco alternano una base cremosa e frutta fresca. Il contrasto resta più netto se i fiocchi vengono aggiunti vicino al servizio.
Questa versione usa frutti di bosco freschi, lavati e asciugati. I prodotti surgelati possono richiedere un trattamento termico secondo le indicazioni ufficiali e la confezione.
Contiene latte; l’avena deve essere scelta e gestita correttamente se serve un prodotto senza glutine.
Fonti e indicazioni di preparazione
EFSA: igiene e corretta gestione degli alimenti crudi, cotti e refrigerati.
Ingredients
Step 1
Lava delicatamente la frutta e asciugala. Elimina i frutti deteriorati. Se ci sono fragole grandi, tagliale in pezzi piccoli.
Step 2
Mescola lo yogurt con il miele. Distribuisci una parte nei bicchieri e aggiungi frutta.
Step 3
Completa con lo yogurt rimasto e altra frutta. Copri e refrigera fino al servizio.
Step 4
Aggiungi i fiocchi d’avena soltanto all’ultimo per mantenerne la consistenza. Servi freddo e conserva al freddo l’eventuale parte non consumata.

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