Mandarini di Halloween con yogurt: piccole zucche commestibili
I mandarini di Halloween con yogurt usano la forma naturale del frutto: gli spicchi ricordano le costolature di una zucca. L’idea del picciolo di sedano è proposta dal distributore di ortofrutta Il Filo Verde; qui si aggiunge una semplice porzione di yogurt come accompagnamento, in un adattamento domestico per quattro persone.
Per i bambini, adatta taglio e consistenza alle capacità di masticazione: il picciolo decorativo va tolto se non è adatto e il mandarino può essere diviso in spicchi al momento di mangiare. Il sedano e il latte dello yogurt sono allergeni da considerare.
- 칼로리
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- 단백질
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- 지방
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- 탄수화물
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계산하려면 재료, 정확한 양, 인분 수가 필요합니다.
| 조리 시간 | — |
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| 실제 작업 시간 | — |
| 난이도 | — |
| 매운 정도 | — |
| 요리 종류 | — |
| 알레르기 유발 성분 | — |
재료
4인분
1단계
Lava e asciuga i frutti prima di sbucciarli. Lava il sedano, elimina eventuali filamenti duri e taglia quattro piccoli pezzi per i piccioli.
2단계
Sbuccia i mandarini cercando di lasciarli interi. Togli i filamenti più evidenti senza separare tutti gli spicchi.
3단계
Inserisci delicatamente un pezzetto di sedano nella cavità superiore di ogni frutto. Non usare stecchini, pennarelli o oggetti decorativi non commestibili.
4단계
Dividi lo yogurt in quattro coppette. Disponi un mandarino su ciascun piattino accanto alla coppetta, oppure sulla superficie dello yogurt se regge senza affondare.
5단계
Mantieni lo yogurt refrigerato fino al servizio. Se prepari in anticipo anche i frutti, coprili e tienili in frigorifero.
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