RecipeПельмени и вареники

Как приготовить замороженные пельмени в аэрогриле: пример для манду

1 min read

Как приготовить замороженные пельмени в аэрогриле: пример для манду

Используется только версия США bibigo Spicy Pork Mandu 24 oz, UPC807176713204. В базовую партию входят 4 замороженных манду общей массой 140 г и 1 г подсолнечного масла для тонкого покрытия корзины. Масло учтено полностью; соус при подаче не включён. На официальной этикетке порция 140 г: 340 ккал, белки 9 г, жиры 20 г, углеводы 32 г.

Формулировка «пельмени в аэрогриле замороженные как» может означать разные изделия. Здесь рассматриваются крупные корейские манду конкретной версии, а не универсальный режим для любых мясных пельменей. Начинку нужно полностью прогреть; горячая корочка сама по себе этого не подтверждает.

bibigo USA: сведения о продукте и упаковке

FoodSafety.gov: безопасная температура приготовления

FDA: безопасность приготовления и хранения продуктов

Планируйте около 20 минут всего, из них примерно 5 минут работы. Это ориентир для домашней кухни; готовность проверяйте по описанным признакам. Выход — 1 небольшая порция из 4 манду. По официальной упаковке 4 штуки весят 140 г до приготовления; массу готовой порции не объявляем равной замороженной из-за потери воды.

КБЖУ — приблизительная оценка на указанную порцию по официальной этикетке конкретного продукта; добавленные ингредиенты рассчитаны отдельно по USDA. Соусы и добавки сверх основного состава не включены.

USDA FoodData Central: данные о составе продуктов

Nutrition per serving

Calories
١٧٫٤%٣٤٨٫٨٤kcal
Protein
١٨%٩g
Fat
٣٠%٢١g
Carbs
١٢٫٣%٣٢g
Daily reference intake

Reference values for adults; individual needs vary. Calories: 2000 kcal. Protein: 50 g. Fat: 70 g. Carbs: 260 g. EU RI

Recipe details
Cooking time20 min
Time in the kitchen—
DifficultyEasy
Spiciness—
CuisineДомашняя кухня
AllergensCereals containing gluten, Soybeans

Ingredients

1 serving

Step 1

Проверьте название и рынок упаковки: bibigo Spicy Pork Mandu 24 oz, версия США. Отмерьте 140 г замороженного продукта — на официальной этикетке это 4 штуки. Другой размер или состав требует собственной инструкции.

Step 2

Распределите 1 г подсолнечного масла тонким слоем по рабочей поверхности корзины, как допускает её покрытие. Не используйте несовместимый аэрозоль. Прогрейте прибор до 390 °F, примерно 199 °C, если это разрешено инструкцией модели.

Step 3

Положите 4 замороженных манду свободно, не накладывая друг на друга. Готовьте по ориентиру изготовителя 10–12 минут; приборы различаются, поэтому время не гарантирует готовность любого куска.

Step 4

Проверьте середину нескольких изделий пищевым термометром, не касаясь корзины. Для этой адаптации выбран консервативный ориентир не менее 74 °C в центре; при необходимости продолжите короткими интервалами.

Step 5

Слегка остудите перед едой: сок внутри очень горячий. Подавайте все 4 манду одной небольшой порцией. Дополнительный соевый соус и прочие добавки учитываются отдельно.

Comments

Authors

A
artem_volkov_kazanfoodAuthor