Как приготовить замороженные пельмени в аэрогриле: пример для манду
Используется только версия США bibigo Spicy Pork Mandu 24 oz, UPC807176713204. В базовую партию входят 4 замороженных манду общей массой 140 г и 1 г подсолнечного масла для тонкого покрытия корзины. Масло учтено полностью; соус при подаче не включён. На официальной этикетке порция 140 г: 340 ккал, белки 9 г, жиры 20 г, углеводы 32 г.
Формулировка «пельмени в аэрогриле замороженные как» может означать разные изделия. Здесь рассматриваются крупные корейские манду конкретной версии, а не универсальный режим для любых мясных пельменей. Начинку нужно полностью прогреть; горячая корочка сама по себе этого не подтверждает.
bibigo USA: сведения о продукте и упаковке
FoodSafety.gov: безопасная температура приготовления
FDA: безопасность приготовления и хранения продуктов
Планируйте около 20 минут всего, из них примерно 5 минут работы. Это ориентир для домашней кухни; готовность проверяйте по описанным признакам. Выход — 1 небольшая порция из 4 манду. По официальной упаковке 4 штуки весят 140 г до приготовления; массу готовой порции не объявляем равной замороженной из-за потери воды.
КБЖУ — приблизительная оценка на указанную порцию по официальной этикетке конкретного продукта; добавленные ингредиенты рассчитаны отдельно по USDA. Соусы и добавки сверх основного состава не включены.
Пищевая ценность на порцию
- Калории
- 17,4%348,84ккал
- Белки
- 18%9г
- Жиры
- 30%21г
- Углеводы
- 12,3%32г
Доля от суточного ориентира
Справочные значения для взрослых; индивидуальные потребности различаются. Калории: 2000 ккал. Белки: 50 г. Жиры: 70 г. Углеводы: 260 г. EU RI
| Время готовки | 20 мин |
|---|---|
| Время на кухне | — |
| Сложность | Легко |
| Острота | — |
| Кухня | Домашняя кухня |
| Аллергены | Злаки с глютеном, Соя |
Ингредиенты
1 порция
Шаг 1
Проверьте название и рынок упаковки: bibigo Spicy Pork Mandu 24 oz, версия США. Отмерьте 140 г замороженного продукта — на официальной этикетке это 4 штуки. Другой размер или состав требует собственной инструкции.
Шаг 2
Распределите 1 г подсолнечного масла тонким слоем по рабочей поверхности корзины, как допускает её покрытие. Не используйте несовместимый аэрозоль. Прогрейте прибор до 390 °F, примерно 199 °C, если это разрешено инструкцией модели.
Шаг 3
Положите 4 замороженных манду свободно, не накладывая друг на друга. Готовьте по ориентиру изготовителя 10–12 минут; приборы различаются, поэтому время не гарантирует готовность любого куска.
Шаг 4
Проверьте середину нескольких изделий пищевым термометром, не касаясь корзины. Для этой адаптации выбран консервативный ориентир не менее 74 °C в центре; при необходимости продолжите короткими интервалами.
Шаг 5
Слегка остудите перед едой: сок внутри очень горячий. Подавайте все 4 манду одной небольшой порцией. Дополнительный соевый соус и прочие добавки учитываются отдельно.
Комментарии