Fagottini di sfoglia con Nutella
I fagottini di sfoglia con Nutella si preparano con un rotolo rettangolare già pronto. Una piccola quantità di crema è sufficiente: riempirli troppo rende più difficile sigillarli.
Il marchio indica qui la crema scelta per il ripieno, senza sostenere una collaborazione o una prova comparativa. Controlla gli allergeni di sfoglia e crema.
Le dosi danno otto piccoli dolci. Non tagliare la sfoglia lasciata a lungo al caldo: rimettila brevemente in frigorifero se diventa appiccicosa e difficile da gestire.
Fonti e indicazioni di preparazione
EFSA: igiene e corretta gestione degli alimenti crudi, cotti e refrigerati.
- Calorie
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- Proteine
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- Grassi
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- Carboidrati
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| Cucina | — |
| Allergeni | — |
Ingredienti
4 porzioni
Passaggio 1
Scalda il forno alla temperatura indicata sulla sfoglia, orientativamente 200°C statico. Srotola l’impasto freddo e dividilo in otto rettangoli uguali.
Passaggio 2
Metti circa 12 g di crema su una metà di ciascun rettangolo, lasciando libero il bordo. Spennella appena il bordo con acqua se serve ad aiutare la chiusura.
Passaggio 3
Ripiega, premi i lati e sigilla con una forchetta senza bucare la zona del ripieno. Pratica un piccolo taglio sulla parte superiore e spennella con poco latte.
Passaggio 4
Disponi distanziati su una teglia adatta e cuoci circa 15–20 minuti, secondo la confezione, finché la sfoglia è gonfia e cotta anche sul fondo. Fai intiepidire: il ripieno resta caldo.
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