Fagottini di sfoglia con Nutella

Vega Marisol

Vivo a Los Angeles e racconto cucine del mondo con attenzione alla cucina di casa. Mi interessano i piatti che viaggiano bene tra tradizione, famiglia e vita quotidiana.

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Fagottini di sfoglia con Nutella

I fagottini di sfoglia con Nutella si preparano con un rotolo rettangolare già pronto. Una piccola quantità di crema è sufficiente: riempirli troppo rende più difficile sigillarli.

Il marchio indica qui la crema scelta per il ripieno, senza sostenere una collaborazione o una prova comparativa. Controlla gli allergeni di sfoglia e crema.

Le dosi danno otto piccoli dolci. Non tagliare la sfoglia lasciata a lungo al caldo: rimettila brevemente in frigorifero se diventa appiccicosa e difficile da gestire.

Fonti e indicazioni di preparazione

EFSA: igiene e corretta gestione degli alimenti crudi, cotti e refrigerati.

Calo
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Chất đạm
—
Chất béo
—
Tinh bột
—
Thông tin công thức
Thời gian nấu—
Thời gian thao tác—
Độ khó—
Độ cay—
Ẩm thực—
Chất gây dị ứng—

Nguyên liệu

4 khẩu phần

Bước 1

Scalda il forno alla temperatura indicata sulla sfoglia, orientativamente 200°C statico. Srotola l’impasto freddo e dividilo in otto rettangoli uguali.

Bước 2

Metti circa 12 g di crema su una metà di ciascun rettangolo, lasciando libero il bordo. Spennella appena il bordo con acqua se serve ad aiutare la chiusura.

Bước 3

Ripiega, premi i lati e sigilla con una forchetta senza bucare la zona del ripieno. Pratica un piccolo taglio sulla parte superiore e spennella con poco latte.

Bước 4

Disponi distanziati su una teglia adatta e cuoci circa 15–20 minuti, secondo la confezione, finché la sfoglia è gonfia e cotta anche sul fondo. Fai intiepidire: il ripieno resta caldo.

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saffronharborTác giả