Как приготовить замороженные перцы в кастрюле: готовый полуфабрикат
Выбран замороженный фаршированный перец «Окраина», артикул 10033508, без готового томатного соуса. Взвесьте 800 г продукта, добавьте 1200 г воды, 2 г соли и 0,3 г чёрного перца. В составе есть свинина и куриное бедро; вся варочная жидкость подаётся с перцами и включена в определение порции. Это не другая 700-граммовая версия в соусе.
Чтобы решить, как варить замороженные фаршированные перцы, выберите конкретный полуфабрикат и сохраните его соотношение воды. Здесь используется одна марка и подача со всем бульоном. Число штук в весовой пачке меняется, поэтому порцию определяют долей партии, а не обещанием одного одинакового перца каждому.
«Окраина»: официальный состав и инструкция продукта
FoodSafety.gov: безопасная температура приготовления
Планируйте около 60 минут всего, из них примерно 15 минут работы. Это ориентир для домашней кухни; готовность проверяйте по описанным признакам. Выход — 4 равные порции перцев со всем бульоном. Каждая содержит четверть исходных 800 г полуфабриката и четверть жидкости; это блюдо с бульоном, а не только обсушенные перцы.
КБЖУ — приблизительная оценка на указанную порцию по официальной этикетке конкретного продукта; добавленные ингредиенты рассчитаны отдельно по USDA. Соусы и добавки сверх основного состава не включены.
Bir porsiyanın qida dəyəri
- Kalori
- 11%220,19kkal
- Zülallar
- 28%14,01q
- Yağlar
- 16,9%11,8q
- Karbohidratlar
- 5,5%14,25q
Gündəlik istinad miqdarının payı
Böyüklər üçün istinad dəyərləridir; fərdi ehtiyaclar dəyişir. Kalori: 2000 kkal. Zülallar: 50 q. Yağlar: 70 q. Karbohidratlar: 260 q. EU RI
| Hazırlanma vaxtı | 1 saat |
|---|---|
| Mətbəxdə aktiv vaxt | — |
| Çətinlik | Asan |
| Acılıq | — |
| Mətbəx | Домашняя кухня |
| Allergenlər | — |
İnqrediyentlər
4 porsiya
- 800 gПерец фаршированный«Окраина», замороженный
- 1200 gВода для 800 г полуфабриката
- 2 gСоль
- 0.3 gЧёрный перец
Addım 1
Отмерьте 800 г замороженного перца «Окраина», артикул 10033508. Не размораживайте заранее. Подберите глубокую кастрюлю, где изделия располагаются без сильного сдавливания.
Addım 2
Добавьте 1200 г питьевой воды, 2 г соли и 0,3 г молотого чёрного перца. Это соотношение воды для указанной массы из инструкции выбранного продукта; дополнительных масла, сметаны и томатного соуса в базе нет.
Addım 3
Доведите до спокойного кипения, уменьшите нагрев и тушите под крышкой, начиная проверку примерно через 30–35 минут. Не допускайте бурления, разрушающего оболочку, но обеспечьте полноценный прогрев.
Addım 4
Измерьте несколько самых холодных центров начинки. Поскольку состав включает птицу, достигните не менее 74 °C; если нужно, продолжайте приготовление. Одного времени и цвета фарша недостаточно.
Addım 5
Разделите все перцы и весь оставшийся бульон на четыре равные порции. Не сливайте жидкость при таком определении состава. Сметана и зелень — отдельные необязательные добавки; остатки своевременно охладите.
Şərhlər