Выбран замороженный фаршированный перец «Окраина», артикул 10033508, без готового томатного соуса. Взвесьте 800 г продукта, добавьте 1200 г воды, 2 г соли и 0,3 г чёрного перца. В составе есть свинина и куриное бедро; вся варочная жидкость подаётся с перцами и включена в определение порции. Это не другая 700-граммовая версия в соусе.

Чтобы решить, как варить замороженные фаршированные перцы, выберите конкретный полуфабрикат и сохраните его соотношение воды. Здесь используется одна марка и подача со всем бульоном. Число штук в весовой пачке меняется, поэтому порцию определяют долей партии, а не обещанием одного одинакового перца каждому.

«Окраина»: официальный состав и инструкция продукта

FoodSafety.gov: безопасная температура приготовления

Планируйте около 60 минут всего, из них примерно 15 минут работы. Это ориентир для домашней кухни; готовность проверяйте по описанным признакам. Выход — 4 равные порции перцев со всем бульоном. Каждая содержит четверть исходных 800 г полуфабриката и четверть жидкости; это блюдо с бульоном, а не только обсушенные перцы.

КБЖУ — приблизительная оценка на указанную порцию по официальной этикетке конкретного продукта; добавленные ингредиенты рассчитаны отдельно по USDA. Соусы и добавки сверх основного состава не включены.

USDA FoodData Central: данные о составе продуктов